Duas fatias de pão da casa de fermentação natural, com cogumelos frescos assados e marinados em azeite virgem extra, alho, vinagre balsâmico, tomate seco e parmesão em lascas.

Duas fatias de pão da casa de fermentação natural com tomate cherry marinado em azeite virgem extra, alho, orégãos e manjericão fresco.

Fatias de beringela fritas, molho de tomate, mozzarella fior di latte, parmesão e manjericão fresco.

Salada pequena com rúcula fresca da horta, tomate cherry, parmesão em lascas e azeite virgem extra.

Azeitonas galegas marinadas com ervas aromáticas e citrinos.

Folhas de massa fresca, molho de tomate, carne picada, molho bechamel cremoso, grana padano e mozzarella fior di latte.

Folhas de massa fresca, molho de tomate, manjericão, cogumelos frescos, curgete, parmesão, bechamel cremoso e mozzarella fior di latte.

Mix de alfaces da horta, tomate seco em juliana, pinhões, azeitonas, cogumelos frescos assados e vinagrete.

Mozzarella fresca, tomate fresco, pesto de manjericão fresco caseiro e azeite virgem extra.

Molho de tomate, orégãos, alho, manjericão fresco e azeite virgem extra.

Molho de tomate, mozzarella fior di latte e manjericão fresco.

Molho de tomate, mozzarella fior di latte, manjericão fresco, fiambre, cogumelos frescos assados e azeitonas.

Scamorza affumicata, cogumelos frescos assados, pancetta crocante, parmesão e manjericão fresco.

Molho de tomate, mozzarella fior di latte, spianata picante e manjericão fresco.

Molho de tomate, mozzarella fior di latte, manjericão fresco, presunto, rúcula da horta, parmesão em lascas e azeite virgem extra.

Pasta de trufas branca, cogumelos, azeitonas pretas, trufas brancas, mozzarella fior di latte, manjericão fresco e azeite de trufas brancas.

Pesto de manjericão fresco caseiro, tomate cherry e scamorza affumicata.

Mozzarella fior di latte, provolone, gorgonzola, parmesão e manjericão fresco.

Molho de tomate, mozzarella fior di latte, courgette, azeitonas, pimentos vermelhos assados, cogumelos frescos assados e manjericão fresco.

Molho de tomate, mozzarella fior di latte, salsicha fresca assada, azeitonas pretas, pimentos vermelhos assados, alcaparras e manjericão fresco.

Ricotta, mozzarella fior di latte, parmesão, salame de Nápoles, fiambre, cogumelos frescos assados, molho de tomate e manjericão fresco.

Mozzarella fior di latte, manjericão fresco, atum, tomate cherry, cebola roxa, azeitonas pretas, orégãos e azeite virgem extra.

Molho de tomate, anchovas, orégãos, alho, manjericão fresco, azeitonas pretas e azeite virgem extra.

Biscoito savoiardi embebido em café, queijo mascarpone cremoso e polvilhado com cacau em pó.